LIQUID SWISS WINE TASTING: 23. Oktober - 14. November 2025 in Zürich, Bern & Basel Hier mehr erfahren

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Mexiko

Über Clase Azul Durango Mezcal 44° 70cl

Clase Azul Mezcal Durango vereint rare Agavenkunst und jahrhundertealte Herstellungstradition in einer einzigartig verzierten Keramikflasche.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Mexiko

Alkoholgehalt

44 %

Herstellungsprozess

Die Cenizo-Agave wird nach bis zu 15 Jahren von Hand geerntet und in einem Erdofen mit Feuerholz und vulkanischem Gestein drei Tage lang geröstet. Anschließend wird sie nach traditionellen Methoden gemahlen, fermentiert und destilliert.

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Schmeckt nach

Diese Spirituose präsentiert sich mit einem intensiven Aroma von reifen Agaven, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Eichenholz. Am Gaumen entfalten sich komplexe Nuancen von Karamell und Zimt, unterstützt durch eine feine Würze, die den Abgang prägt. Die ausgewogene Struktur und die samtige Textur runden das Geschmackserlebnis ab.