Liquid Gin Tastings – 4. - 12. Juni: Zürich | Basel | Morges | Bern Zu den Tickets

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Süsse und torfiger Duft von Orangen, Grapefruit und verkohlten Zitronen vermischt mit Ananas und Honigmelone. Die Aromen von tropischen Früchten sowie die Frische von Zitrusfrüchten setzen sich im Gaumen fort. Nach und nach gesellen sich süsse Aromen wie Vanille und Crème brulé dazu sowie grasige un krautige Noten, welche sehr typisch sind für die LAGG-Destillery. Der Nachklang wird von erdigen, aschigen und etwas Pefferkorngewürz sanft begleitet.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Alkoholgehalt

46 %

Herstellungsprozess

Für die LAGG Kilmory Edition wird gemälzte Concerto-Gerste verwendet. Die gemältze Gerste wid auf 50 ppm getrft. Nach dem Brauen entsteht eine trübe Würze, die einen öligeren und kräftigeren Geschmack liefert. Die ausgesuchte Hefe und die gewählte Fermenationszeit ermöglichen es, den vollmundigen Geschmack zu erzeugen, der für den LAGG-Stil angestrebt wird. Destilliert wird fast doppelt so schnell wie bei Lochranze Destillerie.

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46 %

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Für die LAGG Kilmory Edition wird gemälzte Concerto-Gerste verwendet. Die gemältze Gerste wid auf 50 ppm getrft. Nach dem Brauen entsteht eine trübe Würze, die einen öligeren und kräftigeren Geschmack liefert. Die ausgesuchte Hefe und die gewählte Fermenationszeit ermöglichen es, den vollmundigen Geschmack zu erzeugen, der für den LAGG-Stil angestrebt wird. Destilliert wird fast doppelt so schnell wie bei Lochranze Destillerie.

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Süsse und torfiger Duft von Orangen, Grapefruit und verkohlten Zitronen vermischt mit Ananas und Honigmelone. Die Aromen von tropischen Früchten sowie die Frische von Zitrusfrüchten setzen sich im Gaumen fort. Nach und nach gesellen sich süsse Aromen wie Vanille und Crème brulé dazu sowie grasige un krautige Noten, welche sehr typisch sind für die LAGG-Destillery. Der Nachklang wird von erdigen, aschigen und etwas Pefferkorngewürz sanft begleitet.