Frankreich

Champagne

Weiss

Über Arnaud de Cheurlin Réserve Brut Champagne AC 12° 75cl

Das Weingut Arnaud de Cheurlin wird von Herr Eisenträger aus Deutschland geführt. Die Liebe hat ihn in die Champagne gebracht und schliesslich zu Arnaud de Cheurlin. Das Terroir besteht vor allem aus verstreuten Rebberge auf kimmeridischem Kalkstein und Tonmergel. Die Champagner gehen durch die malolaktische Vergärung und es wird Battonage gemacht.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Champagne

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay , Pinot Noir
Passt zu
Apéro , Foie Gras , Hartkäse

Herstellungsprozess

Assemblage aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay, traditionell in der Flasche vergärt.

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Aromen von frischen Pfirsichen und Zitrusfrüchte, dazu feine Hefe- und Toastaromen.

Passt zu

Apéro
Hartkäse
Foie Gras

Frisch, fruchtig und sehr ausgewogen

von Anke | March 20, 2021 09:05