Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Cognac
Alkoholgehalt
40 %
Herstellungsprozess
Für den Extrem Cognac wurden die besten Eaux-de-Vies aus der Privatsammlung von Tesseron vermählt, welche in kleinen kohlebeheizten Kupferbrennblasen doppelt destilliert wurden. Anschliessend erfolgte die Reifung während über drei Generationen in Limousin Eichenfässern, bevor sie in gläserne «Dame Jeannes» umgefüllt und im Paradis von Tesseron gelagert wurden.
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Schmeckt nach
Am Gaumen ist der Tesseron Extreme Cognac samtig und geschmeidig. Die extreme Sanftheit wird nur noch von seiner komplexen Tiefe übertroffen. Die Rancio-Nase, das Ergebnis der langen Reifung, ist weich und harmonisch. Weiter setzt dieser Cognac zahllose Sekundäraromen frei, deren Töne immer intensiver werden und in einem äusserst weichen Abgang enden.