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Italien

Lombardei

Über Campari Bitter Aperitif 25° 70cl

Die Erfolgsgeschichte von Campari geht bis auf die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück, als Gaspare Campari die ersten Kräuterlikörs in Mailand herstellte. Heute ist dieser Aperitif aus keiner Bar der Welt mehr wegzudenken und Zutat unzähliger Cocktails.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Lombardei

Alkoholgehalt

25 %

Herstellungsprozess

Der Campari Aperitif Bitter wird aus einer geheimen Mischung von Kräutern, Wurzeln und Gewürzen wie Chinin, Rhabarber, Orangen und Cascarilla hergestellt. Diese werden in neutralem Alkohol eingelegt. Nach dem Abseihen wird das Gemisch gesüsst, mit Wasser verdünnt und mit Farbstoffen versehen, die ihm seine typisch leuchtend rote Farbe verleihen.

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Schmeckt nach

Die Aromatik von Campari verbindet fruchtige und herbe Noten. Diese sind auch im Gaumen spürbar; Bitterkeit, Süsse und eine ganz leichte Säure sorgen für Ausgeglichenheit und die aromatische Intensität für einen langen Abgang.