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Frankreich

Cognac

Über Hine H by Hine VSOP Cognac 40° 70cl

Die Assemblage von Jahrgängen und Crus ist von grundlegender Bedeutung, denn sie garantiert einen besonderen Stil und Ausdrucksweise. Das Haus Hine schöpft seine Identität aus dem Herzen von zwei Premier Crus: der Grande und der Petite Champagne. Die Cognacs zeichnen sich durch die gleichen Attribute wie Feinheit, Lebendigkeit und Finesse aus.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Cognac

Alkoholgehalt

40 %

Rebsorte

Riesling
Passt zu
Charcuterie , Foie Gras , Hartkäse

Herstellungsprozess

Der Cognac H by Hine VSOP besteht aus einer Assemblage von 15 Grand- und Petite Champagne-Cognacs, welche alle mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gereift sind.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ausdrucksstarken und doch diskrete Aromen von Iris, frischer Aprikosen, Akazien sowie weissen Pfeffer. Der Geschmack ist würzig und fruchtig mit Noten von Bratapfel, Zimt, Vanille und Ingwer. Im Nachklang elegant mit grosser aromatischer Fülle.

Passt zu

Hartkäse
Charcuterie
Foie Gras