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Michele Paolo, Chef de Bar: "Die Spannung bestand darin, ausgefallene Zutaten zu kombinieren und daraus etwas Extravagantes zu mixen, das man nicht so schnell vergisst!"
- 5 cl Beluga Noble Vodka
- 2 cl Monin Holunderblütensirup
- ¼ Limette ausgedrückt
- 4 Scheiben Salatgurke
- 3 cl Apfelsaft
- Dekoration: Gurkenscheibe und Apfelzeste
- Zubereitung:
Alle Zutaten im Shaker auf Eiswürfeln
schütteln und zweimal in ein vorgekühltes
Martiniglas absieben