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Irland

Über Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 43° 70cl

"""Der Drumshanbo Gunpowder Gin aus Irland wird von PJ Rigney destilliert. Dieser hat von seinen unzähligen Reisen auf der ganzen Welt Gewürze und Pflanzen mitgebracht, die seinen Gin ausmachen. Vor allem die Grüntee Sorte ""Gunpowder"" aus der chinesischen Provinz Zhejiang hat es ihm angetan."""

Zusatzinformation

Herkunft Land

Irland

Alkoholgehalt

43 %

Herstellungsprozess

Gunpowder-Tee aus der ostchinesischer Provinz Zhejiang: Schonend getrocknet und anschliessend zu Kügelchen gerollt erinnert dieser Grüntee an Schiesspulver. Elf weitere Botanicals werden im Kupferkessel destilliert oder mit Dampf durchzogen um ihre Essenz zu gewinnen: Mädesüss, Koriandersamen, Kardamom, Grapefruit, Limetten und chinesische Zitronen.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

TastingNase: würzig und frisch, Zitrusfrüchte und Anis, dazu ein Hauch von Grüntee.Gaumen: weich und rund, Grüntee dominiert, Koriander und Zitrusfrüchte verleihen ihm Frische.Finish: würzig und lang.