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Frankreich

Normandie

Über Christian Drouin Sélection Calvados 40° 70cl

Die Sélection wurde in den 90er Jahren erstmals destilliert. Der auf Rezepturen von Köchen und Barkeepern abgestimmt war. Mittlerweile ist dieser Calvados auch für die Privatkunden erhältlich.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Normandie

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Aus erhöhtem Birnenanteil (über 30%), der den Cidreäpfeln beigemischt wird; der Boden (Schiefer und Granit) und die Art der Destillation (nur ein Durchlauf) tragen zu seiner Typizität bei.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Frische Frucht, Leichtigkeit und Eleganz. Die höchste Entfaltung des Apfelaromas, all das bringt der Sélection Coeur de Lion mit sich.