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Über Bombay Sapphire East London London Dry Gin 42° 70cl

Die noch fernöstlichere Version vom Bombay Sapphire.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt

42 %

Herstellungsprozess

Die Basis bildet der klassische Bombay Sapphire, der mit zehn weiteren Botanicals aromatisiert wird. Diese East-Edition wird mit Zitronengras aus Thailand und schwarzem Pfeffer aus Vietnam ausgebaut. Die Aromatisierung erfolgt nicht durch Mazeration sondern durch Dampfinfusion.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase sehr würzige Aromen von Zitronengras und schwarzem Pfeffer dazu dezente Aromen von Wacholder. Im Gaumen pfeffrig mit etwas Zitrusanklängen.