Belvedere Vodka
Die Master Rye Distillers von Belvedere sind Experten darin, Roggen auf neue Art und Weise zu verarbeiten und seine Tiefe und Dimension herauszuarbeiten.
Meisterhaft aus der Natur gemacht
Ein natürlicher, einfacher Ansatz ist das Herzstück der Marke Belvedere. Dieser beginnt mit dem Prozess, den die Brennmeisterinnen und Brennmeister verwenden, um die Belvedere-Spirituosen herzustellen: Jede Zutat, die in den Prozess einfliesst, unterliegt den strengen Standards der polnischen Gesetzesvorschriften für polnischen Wodka. Also: Keine künstlichen Aromen. Der Roggen für Belvedere wird von nur acht lokalen landwirtschaftlichen Partnern bezogen, was die vollständige Rückverfolgbarkeit des Getreides ermöglicht. So können die Brennmeisterinnen und Brennmeister die Bedingungen und Eigenschaften des Roggenanbaus in Polen verstehen und dem Getreide seine unverwechselbaren Aromen entlocken. Anschliessend wird das traditionelle Getreide mit Wasser zusammengebracht, das in einem 11-stufigen Prozess gereinigt wird, der die nuancierten und dynamischen Aromen des Roggens zur Geltung kommen lässt. Aus diesen zwei Hauptzutaten, im Zusammenspiel mit der jahrhundertealten polnischen Destillierkunst, entsteht eine Spirituose von unvergleichlicher Tiefe, Komplexität und Geschmack.
Belvedere Vodka
Hergestellt in Polen
Belvedere ist von 600 Jahren Tradition der Vodka-Herstellung in Polen inspiriert. Die Destillerie gehört zu den wenigen Einrichtungen weltweit, die seit jeher ununterbrochen Vodka herstellen. Seit 1910 wird hier mit viel Hingabe und Sorgfalt Vodka produziert. Die kleine, überschaubare Destillerie liefert die für Belvedere charakteristische gleichbleibend hohe Qualität. Da ist es nicht verwunderlich, dass die Destillerie von der Europäischen Kommission für ihre anspruchsvolle Nachhaltigkeitsagenda anerkannt wurden. Seit 2012 wurden die CO2-Emissionen um 42 % reduziert. Die gesetzlichen Regelungen für polnischen Vodka gehören zu den strengsten der Welt. Wie die Bezeichnung schon vermuten lässt, muss die gesamte Produktion auf polnischem Boden stattfinden. Die Spirituose muss entweder aus Getreide oder Kartoffeln gewonnen werden und jegliche Zusätze sind verboten.
