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Spanien

Barcelona

Weiss

Über Barcelona Brands ¡H! BARCELONA Brut Cava DO BIO 11.5° 75cl

Attraktive Verpackung mit mediterranen Stil. Biologisch & vegan. Seit 2017 reduziert ¡Hola! den Sulfitgehalt. Handgelesene Trauben aus über 500 Meter hohen Weinbergen. Nachhaltigkeit und mediterraner Lebensstil in jedem Schluck.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Barcelona

Alkoholgehalt

11.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Macabeo , Parellada , Xarello
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Dieser Cava wird nach traditioneller Methode hergestellt. Eine kontrollierte Temperatur von 14-16ºC im Edelstahltank sorgt für optimale Bedingungen während der Gärung. Der Wein wird dann für 12 Monate zur Reifung gelagert.

Trinktemperatur

12 °C - 8 °C

Trinkreife bis

2025

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dieser Wein präsentiert sich in einer klaren, hellgelben Farbe mit grünen Reflexen. Schon beim ersten Riechen steigen saubere und ausgeprägte Aromen wie grüne Äpfel, Birnen, Zitronen und weiße Blumen in die Nase. Ein angenehm trockener erster Eindruck wird von einer schönen Säure unterstützt. Der Geschmack ist intensiv fruchtig und von Zitrusfrüchten, grünen Früchten und Kräuternoten geprägt. Dabei entfaltet sich ein zartes, anhaltendes und gut eingebundenes Mousseux, das dem Wein eine leichte Körperlichkeit verleiht.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche