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Österreich

Neusiedlersee

2020

Rot

Über Schwarz Rot 2020 Burgenland 13° 75cl

Der Schwarz Rot zählt zu den hochwertigsten reinen Zweigelt. Die Region am Neusiedlersee ist aufgrund des besonderen Klimas prädestiniert für seinen Anbau. Ein Must-have für jeden Liebhaber eines facettenreichen und opulenten Weins, der gleichzeitig eine schöne Eleganz versprüht. Passt wunderbar zu Fleisch vom Grill, Wildspezialitäten und mittelkräftigen Käsen.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Neusiedlersee

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Zweigelt

Herstellungsprozess

Die Zweigelttrauben von Topqualität werden per Hand selektiert und schonend vergoren. Der Wein reift über 18 Monate ausschliesslich in neuen Barriquefässern.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2033

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

2019 brachte farbtiefe (!) Rotweine hervor, die ausgesprochen dicht und extraktreich sind, bei einem wunderbaren Tanningehalt und toller Säurestruktur. Durch die ab Ende August, wie bestellten, kühlen Nachttemperaturen, konnten die Trauben für die Weiß- und Rotweine, ohne unerwünschte Begleiter wie Pilzinfektionen bzw. Fäulnisdruck, optimal ausreifen und die für das vollreife Traubengut wichtige Säure konservieren. Pure Eleganz und Harmonie, ohne abgemagert, oder fett zu wirken!