Château de Beaucastel Hommage Jacques Perrin 2013 Châteauneuf-du-Pape AC 14.5° 1.5l
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Art-Nr.: 50831
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2013
Alkoholgehalt
14.5 %
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herstellungsprozess
Der Châteauneuf-du-Pape ac Hommage Jacques Perrin von Château de Beaucastel wird aus Mourvedre, Grenache, Syrah hergestellt. Jede Rebsorte wird einzeln von Hand geerntet und vinifiziert. Die Weinbereitung erfolgt für Syrah und Mourvèdre in Eichenfässern, für die anderen Sorten in traditionellen Betonbehältern. Nach der malolaktischen Gärung folgt die Assemblage der Sorten.Die Lagerung erfolgt im grossen Holzfuder für mindestens ein Jahr.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Châteauneuf-du-Pape ac Hommage Jacques Perrin von Château de Beaucastel hat in der Nase Aromen von roten und dunklen Beeren, Veilchen, Lakritze und marokkanischen Gewürzen, sowie einen rauchig-mineralischen Unterton. Am Gaumen ist er sehr konzentriert, dicht und vollmundig mit sehr schon harmonierenden Tanninen und komplexen Noten von Blaubeeren, Sauerkirschen und schwarzen Himbeeren sowie Noten von Tabak, Obstkuchen und Veilchen. Der Abgang ist sehr lang.
Über Château de Beaucastel
Die Familie Perrin, Besitzerin des Chateau de Beaucastel besitzt die besten Terroirs an der südlichen Rhone. Das weltweite Ansehen der Familie gilt ihren Spitzenleistungen, die aus folgenden Werten resultieren: Respekt vor der Natur, Hingabe zum Handwerk und biologischer Anbau aus Überzeugung.