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Agustí Torelló Mata Reserva brut 2019 Cava DO BIO 11.5° 75cl
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Art-Nr.: 55417
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Katalonien
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
11.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Macabeo
, Parellada
, Xarello
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Geflügel
Herstellungsprozess
Eine Mischung aus Parellada, Macabeo und Xarello, in Stahltanks vergoren und 24 Monate in Flaschen gereift.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Das Bukett zeigt neben schönen Stachelbeer- und Birnenaromen auch eine Andeutung von Gras. Im Körper dominiert zuerst die kräftige Säure, dann tritt die Frucht hervor, und der Wein gewinnt an Volumen.
Passt zu
Über Agustí Torelló Mata
Cava auf höchstem Niveau herzustellen, ist die Passion der Familie Torelló Mata, – der Erfolg gibt ihr Recht. Heute gehören die Cavas von Agustí Torelló Mata, allen voran der Kripta, zu den besten. Als Apéro köstlich, und als Essensbegleiter spielen sie ihre ganze Klasse aus.