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Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica brut nature 2018 Cava DO BIO 12° 75cl
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Art-Nr.: 100221
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Katalonien
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Macabeo
Passt zu
Foie Gras
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Die Cuvée besteht aus Parellada, Macabeo und Xarello in wechslendem Verhältnis. In Stahltanks vergoren, reift jahrelang in der Flasche.
Verpackung
Etui
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Trinkreife bis
2027
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Das Bukett ist ansprechend, besteht aus exotischer Frucht wie Banane und Mango, und wirkt sehr frisch. Präsenter Körper, kräftige Säure, leichte Röstnote. Langer Abgang, fülliger Nachgeschmack.
Passt zu
Über Agustí Torelló Mata
Cava auf höchstem Niveau herzustellen, ist die Passion der Familie Torelló Mata, – der Erfolg gibt ihr Recht. Heute gehören die Cavas von Agustí Torelló Mata, allen voran der Kripta, zu den besten. Als Apéro köstlich, und als Essensbegleiter spielen sie ihre ganze Klasse aus.