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Deutschland

Baden

2019

Rot

Über Ziereisen Blauer Spätburgunder Tschuppen 2020 Badischer Landwein trocken 13° 75cl

Der! deutsche Burgunder.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Baden

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Charcuterie , Geflügel , Hartkäse

Herstellungsprozess

Reift zwölf Monate in gebrauchten Barriques.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dieser Einzellagen-Pinot-noir lässt, blind verkostet, an einen Premier Cru aus dem Burgund denken. Er ist sehr fruchtig, mit guter Struktur, jetzt gut zu trinken, reift aber auch noch weitere fünf Jahre.

Passt zu

Hartkäse
Charcuterie
Geflügel

Über Ziereisen

Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.