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In den Filialen verfügbar

Deutschland

Baden

2020

Weiss

Über Ziereisen Weisser Burgunder Lügle 2020 Badischer Landwein trocken 13° 75cl

Ein weisser Burgunder nach traditionellen Methoden vom Weingut Ziereisen hergestellt.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Baden

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Pinot Blanc
Passt zu
Geflügel , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Von Hand gelesen, in einer Korbpresse gepresst. Gärung mit traubeneigenen Hefen im grossen, gebrauchten und traditionellen Holzfass. Nach 22-monatigem Hefelager ohne Filtration abgefüllt.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase komplex, weisse Pfirsiche, Grapefruit, Birnen, etwas Vanille, zarte Feuersteinnoten und Kräuter. Im Gaumen trocken, elegant, reife und feine Säure. Leicht mineralisch, cremig, sehr dicht und ausgewogen mit langem, leicht salzigem Abgang,

Passt zu

Meeresfrüchte
Geflügel

Über Ziereisen

Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.