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Deutschland

Baden

2020

Rot

Über Ziereisen Blauer Spätburgunder Jaspis Zipsin 2020 Badischer Landwein trocken 13° 75cl

Einer der grössten Pinots Deutschlands!

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Baden

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Eintopf , Gemüse , Grill BBQ

Herstellungsprozess

Von Hand sortierte Trauben von über 25-jährigen Stöcken werden während zehn Wochen auf der Maische vergoren, Lagerung über 20 Monate in 20 % neuen und 80 % gebrauchten 225-Liter Holzfässern, ohne Filtration abgefüllt.

Verpackung

Holzkiste

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dunkelbeeriges intensives Bukett von Kirschen und Gewürzen. Feine Röstaromen und eine leicht rauchige Note runden es ab. Weich und elegant am Gaumen. Der Jaspis präsentiert sich mit einer kräftigen Struktur und einem saftigen, langen Finale. Einer der grössten Pinots Deutschlands!

Passt zu

Grill BBQ
Gemüse
Eintopf

Über Ziereisen

Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.