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KI NO BI Kyoto Gold Gin 45.7% 70cl
Dieser japanische Gin ist das Ergebnis eines besonders aufwendigen Herstellungsverfahrens. Elf regional bezogene Botanicals werden zur Aromatisierung verwendet. Das Blattgold verspricht traditionell Glück und sorgt für einen sehr edlen Auftritt.
Japan
89.00 CHF
Art-Nr.:
47728
51 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über KI NO BI Kyoto Gold Gin
Die Geschichte und Kultur Kyotos inspirierte die Gin-Designer. Noch nie verwendete jemand Reisbrand als Basisspirituose: Verglichen mit Mais-, Weizen- oder Gerstebrand weist der Gin aus dem teureren Reisdestillat ein weit süsseres Profil, einen weicheren Abgang und mehr Crèmigkeit auf. Die Kyoto Distillery, gelegen in Japans ehemaliger Hauptstadt, hat mit seinen Gins die ganze Welt begeistert und erobert.
In der Nase feine Zitrusnoten, ergänzt von Sansho-Pfefferkörner für den kräftig scharfen Touch und Holznoten von der Japan-Zypresse, der Hinoki und japanischer Ingwer. Für die Zitrusnoten sorgt die Yuzu-Frucht.
Ein hervorragender Gin, die Goldblätterstücke kann man bedenkenlos mittrinken. Edler geht es kaum noch.
Über The Kyoto Distillery
Die Destillerie ist die erste japanische Gin-Brennerei in Minami-Ku, im Süden von Kyoto. Auch ihr Gin ist einzigartig: Kinobi bedeutet Schönheit der Jahreszeiten, er ist von der japanischen Tradition inspiriert. Botanicals sind gelbe Yuzu, Hinoki-Holz, Bambus, Goyokuro-Tee und grüne Sansho-Beeren.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Japan
Alkoholgehalt:
45.7%
Herstellungsprozess:
Alle Botanicals werden separat mazeriert und destilliert, erst dann wird geblendet. Der Blending-Prozess wird Konwa genannt, das Erzeugen und Zusammensetzen von Harmonie. Die Etiketten stammen aus einer der ältesten Holzblock-Druckereien in Japan und zeigen Blütenmuster aus der Edo-Zeit. Hergestellt wird das Produkt in der Kyoto Distillery Company.
Der Ki No Bi Gold Gin wird mit feinsten Blattgold verfeinert und veredelt.
Perfect Serve:
Neat, On the Rocks, Longdrink