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Schweiz

Aargau

Über Käsers Schloss Kirschbrand Basler Langstieler Fruchtbrand 40° 50cl

Für die Schnäpse von Käsers Schloss gab es schon über 160 Auszeichnungen. 2002 wurde der Brennerei die höchste Auszeichnung für einen Schweizer Brenner verliehen - den Titel "Edelbrenner des Jahres". Zumeist hofeigene Früchte höchster Güte werden vollreif geerntet und in sorgfältiger Handarbeit aussortiert, um lediglich die besten und aromatischsten Exemplare zu verarbeiten. Der Basler Langstieler Kirschbrand ist eine reinsortige Spezialität - und damit typisch für das Produkteportfolio von Käsers Schloss.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Aargau

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Die Früchte wachsen und reifen an den Bäumen heran, so dass sie die grösstmögliche Aromatik erhalten. Ausschliesslich Kirschen der Sorte Basler Langstieler werden für diesen Brand verwendet, was zu einem intensiven, typischen Kirscharoma führt. Nach der Ernte werden die Kirschen mit Steinen eingemaischt und vergoren. Die anschliessende Destillation, sorgfältig ausgeführt von den Brennmeistern von Käsers Schloss, sorgt für ein volles, komplexes Aroma und höchste Qualität.

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Schmeckt nach

Schon in der Nase sind ganz klar Kirschen, sowie warme Gewürze und eine leichte nussige Note wahrzunehmen. Am Gaumen zeigen sich die Komplexität und Aromenvielfalt erst ganz, mit dichten, fruchtigen Kirsch- und Marzipanaromen, feinen herben Noten und deinem eleganten, langen Abgang,