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Frankreich

Côtes du Rhône

2019

Weiss

Über Vieux Télégraphe La Crau Blanc 2019 Châteauneuf-du-Pape AC 13.5° 75cl

Die Reben für den Châteauneuf-du-Pape AOC blanc La Crau von Vieux Télégraphe sind im Durchschnitt 45 Jahre alt. Dies ist ein klassischer Vertreter des weissen Châteauneuf-du-Pape: er hat ausgeprägte blumige Noten und eine sehr schöne Ballance und Frische.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Côtes du Rhône

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Grenache , Mourvedre , Syrah
Passt zu
Eintopf , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Der Châteauneuf-du-Pape AOC blanc La Crau von Vieux Télégraphe wird aus 40% Clairette, 25 % Grenache Blanc, 25% Roussane and 10% Bourboulenc hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Gärung findet in Barriques, Demi-Muids und 30 hl-Fässern statt. Die Reifung findet auf der Hefe in Barriques, Demi-Muids und 30 hl-Fässern statt. Der Wein wird dann nach einem Jahr in Flaschen abgefüllt.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2023

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Châteauneuf-du-Pape AOC blanc La Crau von Vieux Télégraphe hat eine leuchtende hellgelbe Farbe. In der Nase hat er Aromen von Zitrusfrüchten, Limetten, Grapefruit und Orangenschale. Am Gaumen ist er trocken, lebendig und aromatisch. Er hat eine sehr schöne Ballance zwischen den zitrusartigen Aromen und der Säure und ist sehr seidig. Der Abgang ist sehr lang mit Anklängen von Orangenschalen.

Passt zu

Lamm,Wild,Rind
Eintopf