Tollot-Beaut 2021 Aloxe-Corton AC 13° 75cl
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Art-Nr.: 100758
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Burgund
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Charcuterie
, Hartkäse
Herstellungsprozess
Aloxe-Corton ist eine Appellation in der Côte de Beaune zwischen Beaune und Dijon. Die Weine aus dem nördlichen Teil der Appellaton gelten als zart und fruchtig, während jene vom südlichen Ende den Ruf grösserer Komplexität, aber auch Strenge haben. Die Weine von Tollot-Beaut vereinigen in sich beide Seiten. Ausbau in französischen Barriques.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Duftet nach Erdbeeren und Waldbeeren, flüchtige Veilchennoten sowie Röstaromen. Im Gaumen zeigen sich dunkle Beeren, auch Himbeeren, und Lakritze. Ausserdem hat dieser Wein einen kompakten, eleganten und mineralischen Körper.