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Louis Roederer Champagne brut nature Blanc Philippe Starck 2012 75cl
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Falstaff

Louis Roederer Champagne brut nature Blanc Philippe Starck 2012 75cl

Frankreich, Champagne
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Über Champagne brut nature Blanc Philippe Starck
In der Nase frisch und intensiv, gelbe Früchte, Birnen, frische Zitrusnoten, Grapefruit, leicht geröstete Haselnüsse und ein Hauch von Pfeffer. Im Gaumen sehr komplex, samtig und finessenreich, feinperlig, cremig weiche Textur mit dezenter Würze. Der Abgang ist lang und ausgewogen
Über Louis Roederer
Das 1776 gegründete Champagner-Haus ist eines der wenigen, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte. Das Weingut umfasst 240 Hektaren in den besten Anbaugebieten der Champagne, den Grands und Premiers Crus der Reimser Berge, an der Côte de Blancs und im Marne-Tal. Zunehmend setzt man auf die Prinzipien des biodynamischen Anbaus.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Jahrgang:
2012
Grad:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Noir
Herstellungsprozess:
Alle Trauben der verschiedenen Parzellen werden am selben Tag geerntet – laut Mondkalender an einem Fruchttag – und gemeinsam in einem Anlauf gekeltert. Reifung durchschnittlich fünf Jahre auf der Hefe, nach dem Dégorgement weitere sechs Monate im Keller.
Verpackung:
Etui
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2019 - 2026
Bewertungen:
Falstaff
Auszeichnungen:
Falstaff, 93 Punkte
-28%
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