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Schottland

Isle of Islay

Über Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Scotch Whisky 46° 5cl

Eleganter rauchiger Whisky mit vielseitigen Fruchtaromen aus der kleinen, im Westen Islays gelegenen, Farmbrennerei. Benannt nach dem schmalen, felsigen Meeresarm nordwestlich der Brennerei. Bester Single Malt Scotch Whisky - Non age Statement an der IWSC 2016.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Isle of Islay

Alkoholgehalt

46 %

Herstellungsprozess

Wie alle Kilchoman traditionell destilliert. Der Name Sanaig stammt von einer kleinen felsigen Bucht nördlich der Destillerie. Ausbau in Oloroso-Sherry-Hogshead- und Bourbonfässern mit einem höheren Anteil von Sherryfässern.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase eingekochte Früchte und Karamell sowie Vanille. Im Gaumen dann Toffee, Torfrauch und Zitrus mit einer leichten Süsse.

Über Kilchoman

From Barley to Bottle. Das ist Kilchoman: jede Flasche von Hand abgefüllt, mindestens 46 Volumenprozent. Eigene Gerste, selbst gemälzt. Kleinste Kupferstills bewirken die Balance und Komplexität, Reifung in Fässern aus Kentucky. Die jüngste und kleinste Farm-Distillery auf Islay ist auch die innovativste.

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