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USA

Washington State

2017

Rot

Über K Vintners Syrah ""The Deal"" Sundance Vineyard"" 2017 Washington State 15° 75cl

"""""The Deal"" würdigt das Geschäft zwischen Traubenproduzenten und Weinmachern. Charles kann jedes Jahr die besten Trauben des spätreifenden Sundance Vineyard kaufen und vinifiziert daraus einen pfefferigen Syrah, für uns der beste ""Deal""!"""

Zusatzinformation

Herkunft Land

USA

Herkunft Region

Washington State

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

15 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Syrah
Passt zu
Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

"""Dieser Syrah wird von einem der besten und berühmtesten Winemaker produziert. Die Trauben reifen spät und werden sorgfältig sortiert, damit nur die besten und intensivsten Traubenbeeren den Weg in die Gärbehälter finden. Die Gärung findet mit langer Maischestandzeit statt, was für dunkle Farbe und intensive Aromen sowie kräftige Tannine sorgt. Nach einer mehrmonatigen Reifung in 30% neuen Eichenfässern ist ""The Deal"" bereit. """

Trinktemperatur

18 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

James Suckling, 94 Punkte
Robert Parker, 93 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dunkelbeeriges, intensives Bukett mit würzigen und röstigen Aromen. Weicher, schmelziger Auftakt, beerige und lederige Aromen, mit präsenten, reifen und runden Taninen.

Passt zu

Lamm,Wild,Rind