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Italien

Piemont

2017

Rot

Über Elio Grasso Ginestra Casa Maté 2017 Barolo DOCG 15° 75cl

Ginestra ist eine Südexposition und zusammen mit Bussia wohl eine der besten Lagen in Monforte d'Alba, auch dank dem lehmhaltigen Kalkstein-Untergrund.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

15 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Nebbiolo
Passt zu
Grill BBQ , Hartkäse

Herstellungsprozess

Vergärung im Stahltank. Danach wird dieser Barolo in slawonischen Eichenfässern gelagert, zuletzt noch acht Monate in der Flasche.

Trinkreife bis

2035

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Antonio Galloni, 96 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Intensiver Barolo mit Aromen von roten und schwarzen Kirschen, maskulinen Tanninen und einem strukturierten Körper. Lang anhaltender Abgang.

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse