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Italien

Piemont

2017

Rot

Über Elio Grasso Gavarini Chiniera 2017 Barolo DOCG 14.5° 75cl

Gavarini ist eine südliche ausgelegte Lage auf 350-400 Metern ü. M. mit einem Untergrund aus Sand und Kalksteinen.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Nebbiolo
Passt zu
Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Vergärung im Stahltank, danach in slawonischen Eichenfässern gelagert. Zuletzt noch acht Monate in der Flasche.

Trinkreife bis

2035

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Antonio Galloni, 96 Punkte
Robert Parker, 95 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Frische Fruchtaromen von Kirschen, etwas Rose und getrockneter Hagebutte. Fokussiert, elegant, mit wunderbar integrierten Tanninen.

Passt zu

Grill BBQ
Lamm,Wild,Rind