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Irland

Zusatzinformation

Herkunft Land

Irland

Alkoholgehalt

46 %

Herstellungsprozess

Dieser Whiskey von Dunville wird klassisch im Pot-Still verfahren 3fach destilliert. Der New Make reift danach mindestens 10 Jahre in ehemaligen PX-Sherryfässern.

Alter

10 Jahre

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Schmeckt nach

Aromen von Aprikosen, Grapefruit und geröstete Mandeln vermischt mit frischen Kochäpfeln sowie gewürzter Calvados-Karamell-Creme. Im Gaumen erneut die frische von Äpfeln, Obstsalat ergänzt durch die Süsse von Rosinen, Feigen und Datteln, welches durch den Einfluss des PX-Sherryfasses kommt. Reines Malz mit Vanille-Panna-Cotta im Abgang mit Nelken und Eichengewürze.