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Schweiz

Wallis

2021

Weiss

Über Domaine Rouvinez Nez Noir blanc 2021 Valais AOC Bio 13.5° 75cl

"""Der Name""Nez Noir"" ist inspiriert von den berühmten WalliserSchwarznasenschafen. Diese weiden von Mitte März bis Mitte April in denWeinbergen und sorgen für eine schonende Pflege des Grases in den Rebzeilen. Der Wein ist Bio zertifiziert."""

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Wallis

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Nebbiolo
Passt zu
Eintopf , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Im Stahltank vergoren und auf dein Feinhefen gereift.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2026

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dieser Weisswein weist eine leuchtende hellgelbe Farbe auf. Die Nase ist faszinierend, verführerisch und verspricht einen schönen Genuss im Mund. Die für Walliser Spezialitäten typischen feinen Noten von Zitrusfrüchten und Mangos berühren den Gaumen sanft. Seine frische, perfekte Konzentration verleiht diesem köstlichen Wein eine angenehme Länge.

Passt zu

Mediterrane Küche
Eintopf

Über Domaine Rouvinez

Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.