Domaine Cornulus Vieilles Vignes Corbassières 2022 Valais AOC 12.5° 75cl
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Art-Nr.: 100344
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chasselas
Passt zu
Apéro
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Unser Chasselas du Clos des Corbassières wird aus über 50 Jahre alten Rebstöcken hergestellt. In Amphoren gereift.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Komplexe Aromen von weissen Blüten, Mandarine und Zitrusfrüchten. Subtile mineralische Noten, dichter und rassiger Abgang.
Passt zu
Über Domaine Cornulus
Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.