Castello Luigi 2018 Ticino DOC 14.5° 75cl
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169.00 CHF 169
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Art-Nr.: 54387
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Tessin
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Franc
, Cabernet Sauvignon
, Merlot
Passt zu
Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Die besten Trauben werden für den Rosse del Ticino ausgewählt. Ergänzt wird der Merlot mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Ein Teil der Trauben wird angetrocknet. Er wird in grossen Holzfässern mazeriert, lagert dann 20 Monate in Barriques (2/3 davon neu) und noch ein Jahr in der Flasche.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein weicher Merlot mit sanften Tanninen, elegant mit einem langen Abgang. Das Bukett präsentiert Pflaumen, Gewürze und leichte Röstaromen.