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Schweden

Über Mackmyra Moment 27 Fjällmark Single Malt Whisky 42° 70cl

Die Mackmyra Destillerie produzierte in einer ehemaligen Mühle. 2011wurde sie geschlossen, um eine neue Brennerei namens Mackmyra Gravity zu eröffnen. Heute gibt es auf dem Markt Abfüllungen von beiden Destillerien. Die Besonderheit von Mackmyra ist die Reifung in kleinen Fässern, mit einem Inhalt von gerade mal 30 Litern. Diese kleinen Fässer sorgen für eine beschleunigte Reifung.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweden

Alkoholgehalt

42 %

Herstellungsprozess

Die jüngsten Fässer, die für Fjällmark verwendet wurden, waren 8 Jahre alt, während die ältesten Fässer 13 Jahre alt waren.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

TastingNase: Fruchtig, weinig, holzig und würzig mit weisser Schokolade, süssen Trauben und Birnenkaramell, Brombeeren, Marzipan und Ingwer. Subtile Noten von Tabak, Öl, Leder.Gaumen: Sehr fruchtig, würzig, ausgeprägte Eichennoten. Süss-saure Waldbrombeeren mit einem leichten Salzgehalt. Würzig geröstete Eichen- und Tabakblätter. Butterige Noten von Sherrywein, Karamell und Vanille. Die Textur ist mässig fettig.Finish: Lang mit Noten von Eiche und würzigem Geschmack im Abgang.