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Perelada Castillo Finca Garbet Crianza DO Empordà 2006 75cl
Der Topwein des Weinguts überzeugt mit edlen Reifenoten, saftiger Frucht und nach all der Zeit immer noch stützenden Säurestruktur. Perfekt für gediegene Abende, als Begleitung von edlen Speisen wie Rindsfilet.
Spanien, Katalonien
160.00 CHF
Art-Nr.:
28699.6
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Finca Garbet Crianza DO Empordà
Dieser Wein ist der Topwein der Castillo Perelada. Seine 12 Hektar liegen am Mittelmeer, nördlich des Cap de Creus auf bergigem, schieferhaltigem Gelände, das einen Anbau auf Terrassen erforderlich macht.
Intensive Fruchtnoten nach Sauerkirschen, dazu würzige Leder-, Gewürz- und Tabaknoten, unterstrichen von einem Hauch süsslich anmutender Vanille. Am Gaumen präsentieren sich anschliessend Noten von schwarzen Kirschen, saftiger Pflaume und aromatischem Pfeffer. Die angenehmen, gut eingebundenen Tannine sorgen für eine samtige Textur und unterstützen die Struktur des kraftvollen Körper.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Katalonien
Jahrgang:
2006
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah, Cabernet Sauvignon
Herstellungsprozess:
60% Syrah und 40% Cabernet Sauvignon-Trauben von perfekter Reife werden sorgfältig vinifiziert. Die Fermentation mit Maischestandzeit dauert 30 Tage, anschliessend folgt der Ausbau für 18 Monate in französischen Tronçais-Fässern.
Temperatur:
18°C
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
