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94 Punkte Robert Parker
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Italien

Toskana

2016

Rot

Über Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2016 Chianti Classico DOCG 14° 75cl

Der Gran Vin von Brolio.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2016

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Sauvignon , Petit Verdot , Sangiovese
Passt zu
Eintopf , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

14 bis 16 Tage Gärung und Maischung auf der Haut in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen von 24 bis 27°C. 18 Monate lang in Tonneaux ausgebaut, hiervon 30 % im Erstbelegung.

Verpackung

Holzkiste

Trinktemperatur

18 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 94 Punkte
James Suckling, 97 Punkte
Decanter, 94 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Intensives Rubinrot. An der Nase komplex mit roter Frucht und Pflaume. Balsamische Ansätze und Noten von Vanille. Am Gaumen vollmundig mit grosser Eleganz, weiche Tannine und ausgewogene Säure. Sehr langer Abgang. Der Gran Vin von Brolio.

Passt zu

Lamm,Wild,Rind
Eintopf

Über Ricasoli