Schweiz

Graubünden

2021

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Graubünden

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13 %

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Eintopf , Gemüse , Grill BBQ , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Spontanvergärung, Ausbau 12 Monate im Tonneaux.

Trinktemperatur

14 °C - 16 °C

Trinkreife bis

2032

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase offenbart der Wein Noten von reifen Sauerkirschen, Johannisbeeren, Waldbeeren, Zwetschgen und eine dezente Würzigkeit. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und frisch mit Aromen von Beeren, erneut Kischen und im Hintergrund eine Nuance von Zartbitterschokolade.

Passt zu

Grill BBQ
Gemüse
Mediterrane Küche
Eintopf