Mouchão Dom Rafael Tinto 2019 Alentejo DOC 14.5° 75cl
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Art-Nr.: 52505
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Zusatzinformation
Produzent
Herdade do Mouchão
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejano
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Herstellungs-prozess
Handlese, die nicht abgebeerten Trauben werden in Lagares gestampft und vergoren. Ausbau: Zwölf Monate in grossen und kleinen Eichenfässern, danach sechs Monate Flaschenreifung.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Das Bukett ist nicht überbordend in der Fülle, aber komplex in der Aromatik: darin eingeschlossen sind Holunder, Erde und Gewürznelken. Der Körper wird durch die geschmeidige Kakaonote und den Geschmack schwarzer Beeren gemildert.Über Herdade do Mouchão
Ende 19. Jahrhundert kaufte John Reynolds ein 900 Hektaren grosses Grundstück mit zwei kleinen Flüssen, die Herdade do Mouchão. Neben der schon bestehenden Korkproduktion der Familie pflanzte er Weinberge. Bis heute mit lokalen Rebsorten, die Trauben werden von Hand gepflückt und mit Füssen getreten.