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Gialdi Sassi Grossi Merlot 2020 Ticino DOC 13.8° 75cl
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Art-Nr.: 55539
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Tessin
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
13.8 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Merlot
Passt zu
Apéro
, Grill BBQ
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Nach einer Maischestandzeit von 12 bis 15 Tagen und der malolaktischen Gärung reift der Wein für 15 bis 18 Monate in französischen Barriques. Er wird ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Trinkreife bis
2034
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Dichtes Rubinrot, mit Aromen von Kirschen, Cassis und einer feinen Röstaromatik in der Nase. Der Gaumen ist intensiv und kraftvoll, zugleich ausgewogen und weich.
Passt zu
Über Gialdi
Feliciano Gialdi produziert seit 1984 Weine im Tessin. Mit Herzblut verhalf er dem Tessiner Wein zum Ansehen, das er heute hat. Winzer Gialdi produziert süffige Merlots, frische Weissweine und mit dem Sassi Grossi einen der feinsten Schweizer Weine überhaupt. Die besten Gialdi Tropfen reifen in Kellern, die teilweise in den Berg hinein gebaut sind.