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Schweiz

Graubünden

2023

Weiss

Über Fromm Malanser Chardonnay 2022 Graubünden AOC BIO 13.5° 75cl

Ein Chardonnay im Burgundischen Stil. Auf nur 4.5 ha baut Familie Fromm ihre Reben an. Vor allem Pinot Noir. Der Chardonnay ist jedes Jahr in windeseile ausverkauft. Wer nicht schnell genug ist, verpasst diesen ausdrucksstarken und mineralischen Malanser Chardonnay.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Graubünden

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay
Passt zu
Geflügel , Gemüse , Spargel

Herstellungsprozess

Der Chardonnay wird kurz im Barrique ausgebaut.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2033

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ein eleganter Chardonnay aus Malans mit Noten von Holunderblüte, Birne und etwas Vanille. Im Gaumen eine saftige Säure, krautige Würze und Mineralität.

Passt zu

Gemüse
Spargel
Geflügel

Über Fromm