Domaine Vincent Pinard Harmonie 2019 Sancerre AC 13° 75cl
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48.00 CHF 48
48.00 CHF
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Art-Nr.: 54907
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Loire
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13 %
Herstellungsprozess
Sancerre Harmonie von Domaine Vincent Pinard wird aus 100% Sauvignon Blanc hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und dann lange pneumatisch gepresst. Die Gärung erfolgt mit eigenen wilden Hefen. Der Ausbau dauert 10 bis 12 Monate lang in zu 2/3 in 600 Liter Holzfässern und zu 1/3 in Holzbottichen.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Sancerre Harmonie von Domaine Vincent Pinard hat in der Nase Aromen von Stachelbeeren, frischem Heu, Apfel und Holznoten. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht und elegant mit mineralischen Anklängen, etwas Graphit und Honigmelone und einem langen, mineralischen Abgang.