Frankreich

Elsass

2017

Weiss

Über Domaine Albert Boxler Riesling Sommerberg 2017 Alsace AC Grand Cru 11.5° 75cl

Riesling Sommerberg Grand Cru Alsace AOC von Domaine Albert Boxler kommt von der Grand Cru Lage Sommerberg, die aus Granit und in unteren Schichten Kalk besteht, was zu seiner herben Mineralität und einem konzentrierten Extrakt beiträgt. Dieser Wein passt hervorragend zu Fisch oder Geflügel mit heller Sosse.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

11.5 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungsprozess

Die alkoholische Gärung des Riesling Sommerberg Grand Cru Alsace AOC von Domaine Albert Boxler erfolgt mit natürlichen Hefen in grossen Holzfässern..

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Riesling Sommerberg Grand Cru Alsace AOC von Domaine Albert Boxler hat in der Nase elegante Noten von Blüten, weissen Früchten und Steinfrüchten, Zitrusfrüchten, frischem Gras, und warmem Stein. Im Gaumen ist der Wein intensiv, konzentriert, finessreich und elegant mit einer subtilen Salzigkeit. Im Abgang hat er eine schöne Spannung.