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Über Cambridge Distillery Anty Gin mit Dropper 42° 70cl

William und Lucy Lowe gründeten die Cambridge Distillery 2011. In kurzer Zeit entwickelten sie sich von der kleinsten Brennerei Grossbritanniens zur innovativsten der Welt. Jede Zutat wird einzeln unter Vakuum und in kleinsten Mengen destilliert. William Lowe ist weltweit der erste Master-Distiller der auch den Titel Master of Wine trägt.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt

42 %

Herstellungsprozess

Offiziell der innovativste Gin der Welt. In Zusammenarbeit mit der Nordic Food Lab entstand der erste Gin der aus Insekten gemacht wird. Oder genauer, aus Ameisen. Die Essenz von 62 Rote Waldameisen wird für eine einzelne Flasche eingefangen. Als weitere Botanicals werden neben dem Wacholder noch Nelkenwurz und Brennesel benutzt. Ein aussergewöhnlicher Gin.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Wussten Sie, dass gewisse Ameisensorten nach Zitrus schmecken?Süssliche Holznoten und Zitronengrass Frische. Leicht und trocken. Der Wacholder eher zurückhaltend und stimmig. Der Geschmack einzigartig.

Über Cambridge Distillery