How to mix Gin: Der renommierte Barkeeper Andreas Kloke verrät uns, wie er seinen Martini de Primavera Cocktail mixt.

Andreas Kloke: «Da der Gin Mare aus dem mediterranen Raum kommt, habe ich mich bei der Rezeptur ebenso Richtung Mittelmeerraum orientiert.»

Rezept Martini de Primavera COCKTAIL

5 cl Mediterranean Gin Mare
2 cl Lillet Blanc
1 BL Giffard Abricot du Roussillon
2 Dashs The Bitter Truth Grapefruit Bitter
1 Rosmarinzweig
1 BL Orangen-Olivenöl

ALLE ZUTATEN ZUSAMMEN IM RÜHRGLAS AUF EIS RÜHREN. ANSCHLIESSEND DEN DRINK IN DAS VORGEKÜHLTE COCKTAILGLAS ABSEIHEN. MIT EINEM ROSMARINZWEIG DEKORIEREN.

Ein Besuch lohnt sich! Geniessen Sie weitere besondere Cocktails in der Clouds Lounge in Zürich.

Clouds Lounge
Maagplatz 5
CH-8005 Zürich
www.clouds.ch