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Über Bestheim Riesling des Chasseurs de Lune 2023 Alsace AC 12.5° 75cl

Klar strukturiert, frisch und ausdrucksstark - typisch elsässischer Riesling auf höchstem Niveau.

Schmeckt nach

Leuchtendes Gold mit feinen Reflexen. In der Nase intensive Zitrusnoten, untermalt von weissen Blueten und einem Hauch mineralischer Frische. Am Gaumen lebendig, präzise und ausgewogen mit elegantem Nachhall.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Riesling
Passt zu
Hartkäse , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von mehr als sechs Monaten Reifung auf der Feinhefe. Es erfolgt keine malolaktische Gärung, um die Frische und die typischen Aromen der Rebsorte zu bewahren.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite

Downloads

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Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Riesling
Passt zu
Hartkäse , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von mehr als sechs Monaten Reifung auf der Feinhefe. Es erfolgt keine malolaktische Gärung, um die Frische und die typischen Aromen der Rebsorte zu bewahren.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite
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Passt zu

Hartkäse
Meeresfrüchte
Leuchtendes Gold mit feinen Reflexen. In der Nase intensive Zitrusnoten, untermalt von weissen Blueten und einem Hauch mineralischer Frische. Am Gaumen lebendig, präzise und ausgewogen mit elegantem Nachhall.

Passt zu

Hartkäse
Meeresfrüchte

Über Bestheim

Passionierte Weinmacher aus dem Hause Heim in Westhalten, gegründet 1765, schlossen sich im Jahr 1997 mit den Caves de Westhalten und de Bennwihr zusammen und gründeten die Marke Bestheim. Massgebend war über Generationen der Respekt vor der Umwelt, den Terroirs und der Qualität der Weine, und ist es bis jetzt.