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In den Filialen verfügbar

Deutschland

Baden

2020

Rot

Über Ziereisen Blauer Spätburgunder Schulen 2020 Badischer Landwein trocken 13° 75cl

Ein feiner Pinot noir nach Burgunder Vorbild mit deutschem Preis.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Baden

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Hartkäse

Herstellungsprozess

Von Hand sortierte Trauben werden sechs Wochen auf der Maische vergoren, Lagerung während 20 Monaten in 20 % neuen und 80 % gebrauchten 225-Liter-Holzfässern, ohne Schönung und Filtration abgefüllt.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 93 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase intensiv, Kirschen, Gewürze und rote Beeren. Im Gaumen frisch und elegant, kräftig mit einer lebendigen Säure, sehr mineralisch, dichte Tanninstruktur mit langem, burgundischen Abgang.

Passt zu

Hartkäse

Über Ziereisen

Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.