Topanito Artesanal 100% Tobala Mezcal 49° 70cl

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Der Topanito Artesanal 100% Tobala Mezcal gehört zur Wildagaven Serie von Topanito. Die für diese Mezcal verwendeten Agaven stammen nicht wie der Grossteil der für die Mezcal-Produktion verwendeten leicht zu kultivierenden Espadin Agave, sondern wachsen abgelegen in der Wildnis. Meist wachsen die Wildagaven über Jahrzehnte, in denen sie aussergewöhnliche Aromen und Geschmackrichtungen entfalten. Von der gleichnamigen Tobala Agave, die 12-15 Jahre reift, hat der Topanito Artesanal 100% Tobala Mezcal seinen Namen. Die kleinwüchsige Tobala Agave wächst meist in schwer zugänglichen, höheren Lagen, sodass für die Mezcal Herstellung viele Pflanzen benötigt werden, weshalb eine nachhaltige Ernte besonders wichtig ist. Das Aroma vom Tobala Mezcal ist von Aromen von Kaffee und Tabak sowie Beeren, frischer Minze und Rauch geprägt.

Verpackungseinheit

Flasche

VPE

99.00 CHF 99