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Über Quinta dos Carvalhais Rosé 2023 Dão DOC 12.5° 75cl

Ein Rosé fu¨r alle, die Leichtigkeit mit Tiefe verbinden wollen. Dão-Charakter im sommerlichen Gewand.

Schmeckt nach

Zartes Rosa, duftige Aromen von Himbeeren, Brombeeren und floralen Noten. Am Gaumen frisch mit prägnanter Saeure, fruchtiger Mitte und eleganter Struktur. Harmonischer und langer Abgang.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Dão

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Alfrocheiro , Jaen , Touriga Nacional
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Geflügel , Gemüse , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Die Trauben wurden frueh gelesen und sanft gepresst. Gekuehlte Gaerung im Edelstahl bei 14-16 °C, teilweise Reifung in gebrauchten franzoesischen Barriques.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Dão

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Alfrocheiro , Jaen , Touriga Nacional
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Geflügel , Gemüse , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Die Trauben wurden frueh gelesen und sanft gepresst. Gekuehlte Gaerung im Edelstahl bei 14-16 °C, teilweise Reifung in gebrauchten franzoesischen Barriques.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite
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Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Meeresfrüchte
Geflügel
Fisch
Zartes Rosa, duftige Aromen von Himbeeren, Brombeeren und floralen Noten. Am Gaumen frisch mit prägnanter Saeure, fruchtiger Mitte und eleganter Struktur. Harmonischer und langer Abgang.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
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Geflügel
Fisch