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Italien

Friaul

Über Nonino d'Uva UE Fragolino Cru Monovitigno Aquavit 38° 70cl

Der Acquavite d'Uva UÈ Fragolino Cru Monovitigno ist ein Weinbrand, der von Nonino aus italienischen Isabella-Trauben handwerklich hergestellt wird. Besonders ist dabei, dass anstatt Trester oder Wein eingemaischte ganze Trauben vergoren und destilliert werden.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Friaul

Alkoholgehalt

38 %

Herstellungsprozess

Italienische Isabella-Trauben werden eingemaischt, vergoren und anschliessend in einer Kupferblase destilliert. Dabei kommt nur der reinste Teil, das sogenannte Herzstück, in den Acquavite d'Uva UÈ Fragolino Cru Monovitigno. Dieser reift dann einige Monate im Stahltank, bevor er auf Trinkstärke herabgesetzt und abgefüllt wird.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Acquavite d'Uva UÈ Fragolino Cru Monovitigno von Nonino ist sehr aromatisch, die intensiven Noten von Waldbeeren und Heidelbeeren fallen besonders auf. Am Gaumen ist er fruchtig und sanft, mit einem erfrischenden Finish.