LIQUID TASTING CHAMPAGNER & SCHAUMWEINE: 27. November - 05. Dezember 2025 Zürich, Basel, Morges, Bern Hier mehr erfahren

Schweiz

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Rebsorte

Riesling
Passt zu
Apéro , Geflügel , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Der frisch vergorene trübe Apfelwein wird in grossen Eichenfässern während drei Monaten gelagert. Danach entzieht man dem Saft unter Vakuum bei nur 70°C den Alkohol und mischt ihn mit Süssmost. ?Der Energiewert beträgt nur 20 kcal/dl. Ein natürliches Light-Getränk!

Verpackung

Harasse
Factsheet(pdf)

Passt zu

Apéro
Meeresfrüchte
Geflügel