LIQUID SWISS WINE TASTING: 23. Oktober - 14. November 2025 in Zürich, Bern & Basel Hier mehr erfahren

Schweiz

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Rebsorte

Riesling
Passt zu
Apéro , Geflügel , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Der frisch vergorene trübe Apfelwein wird in grossen Eichenfässern während drei Monaten gelagert. Danach entzieht man dem Saft unter Vakuum bei nur 70°C den Alkohol und mischt ihn mit Süssmost. ?Der Energiewert beträgt nur 20 kcal/dl. Ein natürliches Light-Getränk!

Verpackung

Harasse
Factsheet(pdf)

Passt zu

Apéro
Meeresfrüchte
Geflügel