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Schmeckt nach

Aromen von Mandarine und Safran. Fruchtiges Mundgefühl, leichtes Tannin, gute Säure, schmackhafter Abgang.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Alkoholgehalt

13.5 %

Herstellungsprozess

In Amphoren gereift, hat sich diese ursprünglich aus der Loire-Region stammende Rebsorte sehr gut an den gipshaltigen-Boden des Clos de Mangold akklimatisiert.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2030

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13.5 %

Herstellungsprozess

In Amphoren gereift, hat sich diese ursprünglich aus der Loire-Region stammende Rebsorte sehr gut an den gipshaltigen-Boden des Clos de Mangold akklimatisiert.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

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Über Domaine Cornulus

Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.